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本園今年收成順利,歷經7天的採果 完收了近4萬台斤的果量(1/3網路商、2/3外銷商)。所有網銷商對於今年本園的果實給予相當大的肯定。唯一美中不足的事 最後一輪噴灑防護藥時 有一桶藥水少放一個防護劑,導致有一小區塊無法建立較堅強的防線,因而讓果實提早卸甲 使貴公司知果堂受到一點損傷。此意外的過失事件 本園會加強細膩上的注意。
本園 一日 可出900盒(上圖)
上圖為 今年本園的外銷藥檢報告 外銷商有 一亨、裕毛屋、台華
玉荷苞不為人知的小常識
玉荷苞的果皮會帶點尖刺 (下圖)
若尖刺點變成圓橢,就是木質化 (下圖),此木質化面積下的果實會偏硬 無水份
外銷的荔枝無法直接海運或空運,需要燻蒸 而燻蒸會因溫度與荔枝成熟度的關系 色澤上有所變化。
燻蒸自然會帶有催熟的效果,因此外銷商偏愛6 7分熟的果實(色澤較青) 燻蒸出來看起來會像7 8分熟果實 (下圖)
若是正常國內銷售的7 8分熟的荔枝,燻蒸出來看起來就會像8 9分過熟的果實 色澤偏較黑(下圖)
修剪與培養
上圖為原樹形,利用工具(下圖)矮化 重新培育四次新梢
修枝成果
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